MAGASIN D’ALIMENTATIONS CULINAIRES RUSSES
En plein centre ville de Fribourg, unique en Suisse ...
Repas à l’emporter ou sur commande :
Goloubci
Chou blanc farci à la viande hâchée
(Pour végétarien : farci au riz et carottes)
Goloubci
Seledka pod shuboi
À base de couches d’Hareng, oignons, pomme de terre, carottes, betterave rouge, œuf, mayonnaise, herbes fraîches
Seledka pod shuboi
Boujanina aux légumes
Porc entier cuit au four, accompagné d’ail, épices et sauce.
Boujanina
Poulet en Sac
À base de pate feuilletée, cuisse de poulet, champignon et pomme de terre.
Poulet en Sac
Salade Russe
À base de pomme de terre, petits pois, carotte, oeuf cuit, persil et mayonnaise.
Salade Russe
Salade Russe
Différents types : 0,5%, 2%, 15%, 30% de matière grasse
Conditionnement en paquets de 275g
Salade Russe
Kournik
À base de pate de levure, poulet, riz, oeuf cuit, oignon vert.
Kournik
Kotleta Pojarski
À base de différentes viandes hachées, ail, beurre, cuite à la vapeur.
Kotleta Pojarski
Chachlyk
Viande de porc, poulet, boeuf grillée au barbecue assaisonnée à la tomate et oignon.
Chachlyk Russe
Okrochka
Soupe froide à base de Kéfir, concombre, aneth, radis, pomme de terre, œuf cuit.
Okrochka
Okrochka de Kéfir
Conditionnement en bouteilles de 400ml ou 500ml
Okrochka
Pelimini Russe
Pate farcie de viande hâché de Porc/Boeuf
Pelimini
Salade Russe
À base de pomme de terre, carottes, oeuf cuit, petits pois, annette fraîche, radis, concombre et mayonnaise.
(Type végétarien ou avec viande)
Salade Russe
Blinis au Saumon Fumé
Crêpe épaisse proposée avec saumon, caviar rouge, viande farcie hâchée, poulet et champignons.
Blinis au Saumon
Oladii Russe
Crêpe épaise à manger avec miel, confiture, smetana ….
Blinis Russes
Bortsch Russe
Bortsch
Bouillon de viande de porc et boeuf, accompagné de betterave rouge, pomme de terre, oignons, ail, et aneth frais.
Bortsch Russe
Bortsch
Bortsch Russe
Bortsch
Kotleta Russe
À base de viande hâchée de porc et boeuf, accompagné d’oeuf cru, lait, ail, pomme de terre crue.
Côtelettes Russes
Kotleta à la Kievskaya
À base de viande hâchée de poulet, farcies avec fromage, beurre, aneth, ail.
Kotleta à la Kievskaya
Koulibiac
Différents types : 1.5%, 2%, 2.5%, 3.3%, 3.6% de matière grasse.
Conditionnement en bouteilles de 400ml ou 500ml
Koulibiac
Koulibiaka
À base de pate feuilletée farcie au saumon, riz, oeuf cuit.
Koulibiaka
Salade de Betterave Rouge
À base de betterave rouge, ail, noix, mayonnaise
Salade Rouge
Boeuf à la Stroganov
À base de viande boeuf, tomate, crème, oignons
Bœuf Stroganov
Boeuf à la Stroganov
À base de viande boeuf, tomate, crème, oignons
Bœuf Stroganov
Boeuf à la Stroganov
À base de viande boeuf, tomate, crème, oignons
Bœuf Stroganov
Spécialités de Produits Russes, de Recettes Russes et de boissons Russes
Vinegret Russe
À base de carottes, pomme de terre, haricots rouges, chou salé, cornichons salés, persil, oignon, huile d’olives
Vinegret
